Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Bezglutenowy chleb gryczany i pasta z zielonej soczewicy z bakłażanem

Lubię dobrze zacząć weekend od śniadania. W tygodniu rzadko mam czas żeby zjeść coś fajnego przed wyjściem z domu. Nic więc dziwnego że najczęściej zaczynam dzień od owsianki na mleku roślinnym z rodzynkami czy kuskusu z warzywami a resztę dnia jadę na kanapkach. Mamy to szczęście, że na naszym osiedlu piekarnia jest czynna od 7 do 20 a pieczywo tam sprzedawane jest dobre. Mimo to w piątek po pracy zawsze szykuję domowej roboty chleb lub bułki do sobotniego i niedzielnego śniadania. Tak aby dobrze zacząć dzień. Chleb z kaszy gryczanej jest niewymagający. Dosłownie wystarczy zalać ziarna, później je zblendować i upiec. Sama kasza gryczana jest prawdziwą skarbnicą - zawiera spore ilości białka a także lizynę i tryptofan, których nasz organizm nie produkuje, ponad to znajdziemy w niej witaminy z grupy B, P i PP, wapń, fosfor i żelazo. Do wypieku używam białej kaszy gryczanej.

Najnowsze posty

Krem z pieczonej papryki

Eyeliner, który skradł mi serce

Biszkopt z owocami leśnymi

Pizza z boczniakami i cukinią

Sprawunki ze wsi: Pliczko Gospodarstwo Rolne.

Spaghetti z kurkami w sosie śmietanowym

Wakacyjny torcik borówkowy

Zapomniany przez samego boga

Skrzyp polny w mojej kosmetyczce

Skrzyp polny pod lupą